Блюда свадебного стола

phoca_thumb_l_myasnoe_assorti Одной из важнейших составляющих свадебной подготовки является выбор меню. Если вы наметили отмечать торжество в ресторане, то вам покажут готовые варианты свадебного застолья. При желании вы можете поменять одни блюда на другие или сделать принципиально новый заказ. Прислушайтесь к метрдотелю, он посоветует вам, какие именно блюда эффектнее смотрятся на свадебном столе.

Лучше заранее выяснить, какие ингредиенты входят в то или иное блюдо. Ведь среди ваших гостей могут оказаться аллергики, а также люди разных национальностей, религий и вкусовых пристрастий. Можно даже продегустировать блюда из будущего меню, чтобы быть в курсе их вкусовых качеств. Обсудите все нюансы обслуживания свадебного стола. Замечательно, если в этом ресторане следят за общей гармоничностью костюмов официантов и стилевой направленностью интерьера зала.

Проследите за разнообразием блюд, чтобы и вегетарианцы, и мясоеды, и постящиеся люди нашли на столе для себя подходящую вкусную и праздничную пищу. Если предполагается, что многие гости приведут детей, то целесообразно заказать отдельное детское меню.

Один из главных моментов – количество еды. Разнообразие и обилие свадебных блюд не будет излишним, ведь свадьба длится несколько часов, практически целый день и вечер. Естественно, гости не станут просиживать за столом все это время. Обычно предполагаются паузы, организованные тамадой, минут по 40, за которые официанты меняют скатерти, посуду, наводят на столах порядок. За время перерыва участники банкета танцуют, беседуют, выходят на воздух.

Из огромного опыта обслуживания свадеб можно заключить, что желательно заставить столы большим количеством разных закусок, потому что подмечено, что гости энергично едят лишь в первые 20-30 минут, а затем начинают выпивать. Горячее блюдо должно быть эффектным и неординарным, лучше, если из него можно сделать много порций.

Чего лучше избежать? Однозначно, не стоит предлагать гостям рыбу с костями, иначе пришедшие вас поздравить люди будут заняты лишь вытаскиванием костей. Также на свадьбе неуместны блюда из куриных окорочков и крыльев. По традиции их нужно есть руками, и гости не смогут полноценно участвовать в конкурсах, викторинах, танцах, так вынуждены будут постоянно искать салфетки и раздражаться по поводу жирных грязных рук. Лучше выбрать такие блюда, которые нужно есть ножом и вилкой.

bb4 Понравилась статья? Ваши лайки - лучшая награда!

ff2

Йо-хууу!

Идем дальше! Впереди ещё много интересных статей!

ww

Ждем ваших коментариев!

Нам важно ваше мнение. Мы с радостью ответим на все ваши вопросы. Только Вы, дорогие читатели, мотивируете нас писать новые статьи!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://my1love.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Подписаться, не оставляя комментарий