Льняное семя известно почти каждому желудочнику – из семечек готовят специфический вязкий кисель, который обладает обволакивающими свойствами и способствует снятию тяжести в животе. Но сейчас эта добавка стала особенно актуальной: семена льна считаются настоящим суперфудом, ведь они содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, а также множество микроэлементов – кальций и цинк, аминокислоты, витамины группы В, витамин Е.  Почему стоит начать есть льняные семечки уже сегодня, и как это поможет стройности?

Польза семени льна в рационе женщины

Семена льна поддерживают в норме уровень женских гормонов эстрогенов и стимулируют выработку столь важного женщинам коллагена, который в свою очередь отвечает за упругость кожи и ее восстановление.  

Польза семени льна в рационе женщины
Польза семени льна в рационе женщины

Добавив в ежедневное меню 2 столовые ложки продукта, вы будете получать по 4 г клетчатки. В льне содержится много антиоксидантов – это природные антиокислители, которые борются со свободными радикалами (они ведут к гибели клеток и старению). По содержанию антиоксиданта лигнина пару ложек семени льна можно сравнить с тридцатью стаканами брокколи!

Растительная вариация Омега-3 – альфа-линолевая кислота, которая помогает поддерживать массу тела в здоровой физиологической норме, нормализует липидный обмен, очищает ЖКТ от токсинов, улучшает эластичность сосудов и способствует сохранению молодости кожи.

Как правильно есть льняные семечки?

  • Не стоит есть более 50 г семян в сутки.
  • Для того, чтобы повысить сытность семечек, залейте их кипятком в соотношении 1:2 и оставьте на час-два набухать. Полученная слизь может и невнятная на вкус, но очень полезная для пищеварительной системы.
  • Вы можете купить измельченные семена льна или перемолоть их самостоятельно в кофемолке. Съедайте 1 ч. ложку порошка дважды в день во время еды.
  • Сочетайте семечки с творогом, йогуртом, кашей, смузи, салатами.
  • Делайте перерывы по 7-10 дней между курсами приема льна. Неделю употребления семян чередуйте с семидневной паузой.
Как правильно есть льняные семечки
Как правильно есть льняные семечки